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「シェフ」と「コック」の違い

「クソお世話になりました!!(ワンピースより)」シェフゼフでは語呂がよろしくない。シェフとコックの違いです。

 

Index / 目次

1. シェフとは

2. コックとは

3. シェフとコックの違い

4 まとめ

 

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1. シェフとは

 

ホテルやレストラン、ラウンジなどの厨房で他の料理人を統括する人。料理長。

フランス語の「chef de cuisine  = 料理のシェフ」が語源で「chief チーフ(リーダー)」という意味。

 

2. コックとは

 

食材を調理する人のこと。

オランダの「kok」が語源で、英語では「cook = 料理する」。

 

3. シェフとコックの違い

  

単に料理をする技術者、職人がコック。レシピの考案や食材の仕入れ、料理人(場合によってはウェイターやウェイトレスなどのホールの人間)の統括までをする厨房の総合ディレクター・プロデューサーがシェフ。

 

4. まとめ

 

シェフ…(総)料理長

コック…料理人

 

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「サラリーマン」と「ビジネスマン」の違い

社畜のみなさまお疲れ様です。いや、日本の企業戦士であると胸を張ってください。

サラリーマンとビジネスマンの違いです。

 

Index / 目次 

1. サラリーマンとは

2. ビジネスマンとは

3. サラリーマンとビジネスマンの違い

4. まとめ

 

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1.サラリーマンとは

 

給与所得者。会社に雇われて仕事をし対価を得る事で生計を立てている者の事。

 

「salary=給料」の意味で、元々は古代ローマ時代に兵士に与えられた「salarium=塩」が語源。当時は塩が貴重だったので給料として支払われていた。

 

2.ビジネスマンとは

 

仕事をする人。業務を行う事で対価を得る者の事。

 

「ビジネス=業務、仕事」の意味。古英語の「bisigness」が語源。サービスや財・商品の取り引き(交換)を行う人の事。

 

3.サラリーマンとビジネスマンの違い

 

業務を行うという意味ではサラリーマンもビジネスマンも同じだが、サラリーマンは会社組織の一員として働く事でその対価を会社から得る。ビジネスマンの中にサラリーマンも含まれるが、経営者・自営業者・フリーランスなどはサラリーマンには含まれない。

 

4.まとめ

 

サラリーマン…会社に雇用されて労働を行い、その対価を得る人

ビジネスマン…取り引きを行う人

 

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